Deliciosa infusión de jengibre y canela ideal para evitar resfriados

En un clima tan variante como el de la Ciudad de México donde las mañanas son frías, el medio día es sumamente caluroso y en las tardes/noches se cae el cielo. Es muy común que nos encontremos expuestos a contraer un resfriado.

Con está deliciosa infusión podrás evitar ciertas enfermedades respiratorias y además disfrutar su delicioso sabor, sus ingredientes utilizados desde tiempo inmemorable por diferentes civilizaciones por sus efectos curativos como: antihistamínico, antiflamatorio, etc.

La raíz de jengibre aporta una gran cantidad de potasio, fósforo y vitamina C esenciales para fortalecer las defensas del cuerpo y mejorar la respuesta contra los virus de la gripe y el resfriado. Mientras que la canela contiene una alta cantidad de calcio, la canela un alimento bueno para los huesos y es muy recomendable su consumo durante el embarazo puesto que en estas etapas nuestro organismo lo consume en mayor medida.

Además muy recomendable para las mujeres deportistas y que cuidan su talla ya que ayuda a bajar de peso de manera sana.

Ingredientes:

• 1 rodaja de raíz de jengibre gruesa
• 1 ramita de canela
• 1 taza de agua (250 ml)

Fácil preparación:

• Lava muy bien la raíz de jengibre y rállala
• Luego, coloca a hervir una taza de agua y agrégale el jengibre rallado y la canela. Déjalo a fuego lento por unos 10 minutos.
• Cuando esté lista, filtra el líquido en un colador, déjalo reposar unos minutos, tómala dos o tres veces al día y disfrútala con toda tu familia.